地理标志产品：指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。
增城迟菜心增城迟菜心，广东省增城市特产，素有"菜心之王"、"菜品之冠"。
增城迟菜心增城迟菜心生长周期长，皮脆肉软，口感独特，味道鲜甜，是广东增城知名的特产蔬菜品种，由于它为冬天种植和收成的蔬菜，经常时至深冬才上市，俗语云："冬至到，菜心甜"。
冬季的南粤地区，菜心、是叶菜首选，而此时叶菜最为上品的是增城迟菜心。
增城迟菜心增城迟菜心产于广东省增城辖区内的小楼镇中，是广州东部大绿化带的重要组成部分，被列为国家第二批生态示范区，除了自然风光优美，林木众多。
小楼镇是有名的鱼米之乡，气候温和、土地肥沃、适宜热带、亚热带作物生长，而迟菜心就是其中的一个主要菜品。
广东增城市夜景正宗的迟菜心产于小楼镇腊布村，腊布村有着符合迟菜心生长的四大条件：种苗、土壤、雨水和温度。
迟菜心在一般在深冬才收成，按有经验的农民的说法，一年内要冻上五天，迟菜心才更显清甜，而有经历霜降霜打的迟菜心更是锦上添花，小楼镇冬天的气温较市区要冷上一点，更符合迟菜心的生长。
广东省增城市元末明初有一位尚书，名叫张度，是增城小楼人。
当张度还是一介书生时，时值冬天且战祸频繁，饥寒交迫的他在增城只能随处挖掘身边的野菜用来充饥，却意外地发现该野菜居然鲜甜无比。
张度成了尚书之后，回想起当年的"救命野菜"，就有感而发作了一首诗，诗中的末尾两联着重提到了迟菜心，"七姐洞中神仙草，辗落名山显物华。
菜心盈翠冬日迟，天赐丰饶胜奇葩。
"清宣统时期，《增城县志》中亦有对迟菜心的记载，赞称迟菜心："心最美，为蔬品之冠。
"由于迟菜心对比其他菜心又高又大，一般菜心一棵不过50余克重，而迟菜心一棵却能重达500克甚至是1千克。
1999年冬天，腊圃大霜，荔枝等果树都被冻死，但是长在树下的"迟菜心"却傲然挺立，农民们摘下一试，霜后菜心清脆甜美胜于往日，迟菜心的美名才算是从增城渐渐传扬开去。
2004年，小楼镇向国家商标局取得"仙境"牌注册商标。
2004年，增城迟菜心被广东省农业厅认定为无公害蔬菜。
2010年11月23日，原国家质检总局批准对"增城迟菜心"实施地理标志产品保护。
2013年，增城迟菜心的种植农户已超1万户，种植面积接近4万亩，为增城带来将近2.9亿元人民币的社会效益。
2016年，增城迟菜心播种面积为4.02万亩，较2015年增长了0.04万亩；总产9.05万吨，增加了0.29万吨；产值4.16亿元，增加了0.31亿元，平均每亩产量约为4500斤，产值约1万元。
2019年11月15日，增城迟菜心入选中国农业品牌目录。
地域保护范围：增城迟菜心地理标志产品保护产地范围为广东省增城市派潭镇、小楼镇、正果镇、中新镇、朱村街道办事处、荔城街道办事处、增江街道办事处7个镇街道现辖行政区域。
发表评论